拼音 jiào

五笔 sgfb

部首 酉

笔画 14

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基本解释
酵
jiào
有机物由于某些菌或酶而分解称“发酵”。能使有机物发酵的真菌称“酵母菌”。亦称“酵母”、“酿母”。

笔画数：14；
部首：酉；
笔顺编号：12535111213521

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简拼 jiao 的同音字：
劋 郊 勦 佼 僬 僥 儌 交 艽 茭 茮 藠 徺 叫 呌 嘄 嘂 嘦 噍 噭 骄 娇 姣 嬌 嬓 孂 狡 獥 峧 嶠 嶕 嶣 饺 挢 挍 捁 搅 摷 撟 撹 攪 浇 滘 漖 澆 潐 灚 绞 憍 憿 焦 轿 较 斠 烄 煍 椒 敽 教 敎 敫 敿 晈 暞 曒 珓 璬 胶 腳 膠 膲 皎 皦 皭 穚 铰 鹪 礁 矫 矯 窌 窖 蛟 蟜 蟭 虠 絞 繳 笅 筊 簥 臫 賋 較 轇 轎 訆 譑 譥 酵 醮 釂 趭 跤 踋 鉸 鐎 餃 鲛 驕 鵁 鷦 鷮 鮫 鱎 龣 

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详细解释
酵
jiào
【名】
(形声。从酉(yǒu),表示与酒有关,孝声。本义:酒母)
同本义〖yeast;leaven;ferment〗,含有酵母的有机物,用作发面、制酱、酿酒等。如:酵子;酵头
酒滓〖winedregs〗

酵
jiào
【动】
发酵〖ferment〗。如:酵粥(发酵的粥)

酵母
jiàomǔ
〖yeast〗一种能引起发酵的真菌,黄白色,圆形或卵形
酵素
jiàosù
〖enzymes〗酶的旧称
酵子
jiàozi
〖emptins〗[方言]∶已经加入酵母的面团